菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.菠菜洗干净,备用
2.鸡蛋打散,加点盐,备用
3.原材料很简单哦
4.开水,把菠菜放进去焯一下,去掉水分
5.热油,把鸡蛋炒出来备用,放点蒜爆香,菠菜炒下,鸡蛋倒进去,稍微炒下就可以了。
菠菜是焯过水的,炒的时候不要太久,不然软了不好吃的。
原文地址:菠菜炒鸡蛋(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143433003878282.shtml)