豆沙卷
发表日期：2015-06-15 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
食材用料：
- 面粉
- 豆沙
- 盐
- 玉米油
- 酵母
菜谱做法：
-
1.将所有原料加入适量的清水搅拌成絮状，揉成光滑面团。
-
2.放温软处发酵至2-3倍大。
-
3.将发酵好的面团压力揉面10分钟，在盖膜醒发15分钟。
-
4.将醒发好的面团擀成厚薄均匀的面片。
-
5.均匀的抹上一层豆沙。
-
6.沿长边卷起，尽量卷紧成长条。
-
7.将长条切成均匀的剂子。
-
8.将剂子放入刷油的蒸屉醒发20分钟。
-
9.大火蒸20分钟即可关火，焖5分钟开锅盖即可食用。
原文地址：豆沙卷(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143433005878289.shtml)
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