茭白炒肉片
发表日期：2015-06-16 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
茭白：除烦、利水、清热解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
菜谱做法：
-
1.准备好茭白、猪肉、青椒。
-
2.把猪肉切成片。
-
3.把茭白和青椒切成丝。
-
4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
-
5.肥肉先入锅中炒出油。放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
-
6.放入猪肉炒。炒变色加入甜面酱炒。
-
7.再少放点老抽上色。炒熟装出备用。
-
8.原锅刷干净，烧热放入少量油再放葱炸香。
-
9.放入茭白丝和青椒丝炒。
-
10.炒熟后放入猪肉炒一炒放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。
菜谱小贴士：
茭白里有草酸，吃之前可用热水焯下再炒。
原文地址：茭白炒肉片(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143441640778352.shtml)
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