南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
1.南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉。
2.撒少许盐。
3.加入少许鸡精。
4.加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟左右即可。
1.蚝油本身含有盐分,盐不需要再放太多;
2.进入微波炉的容器最好是微波专用碗,或是其他耐热的材料;
3.保鲜膜戳几个孔以便透气,这样既不会流失水分,又不会因过于密封而炸裂。
原文地址:蚝油南瓜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143441648378372.shtml)