苦瓜鸡蛋
发表日期：2015-09-04 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
苦瓜：明目、清热、消暑
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 苦瓜
- 鸡蛋
- 葱
- 盐
菜谱做法：
-
1.1苦瓜洗净后把中间的白色芯挖去
-
2.2将磕入碗中的鸡蛋打散
-
3.1油温葱炝锅
-
4.2再把苦瓜切成细碎状
-
5.把苦瓜丁放入，翻炒至稍能感觉有点出水，很快的（或变色也行）
-
6.倒入打散的鸡蛋，翻炒至鸡蛋成型
-
7.加盐拌匀即可出锅
菜谱小贴士：
苦瓜加速排毒，对心、肺、胃具有清凉解渴、除邪热、解劳乏、清心明目之功效
原文地址：苦瓜鸡蛋(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144132843189119.shtml)
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