广式月饼
发表日期：2015-12-03 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
白糖：富含碳水化合物
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料：
- 澄粉10克
- 奶粉25克
- 白糖70克
- 玉米淀粉5克
- 黄油40克
菜谱做法：
-
1.1把转化糖浆、油、枧水称量在一个盆子里，搅拌均匀后筛入普通面粉和奶粉，搅拌均匀，揉成一个面团，静置1-2个小时
-
2.2【饼皮】
-
3.1黄油置室温软化民，用打蛋器低速搅打至顺滑
-
4.2【奶黄馅】
-
5.加入白糖搅打至发白
-
6.分两至三次加入打散.的鸡蛋，搅打均匀
-
7.所有的粉类混合过筛，加入盆中
-
8.拌成均匀的面糊，上蒸锅蒸25分钟左右，其中每间隔10分钟打蛋器搅散后再上锅蒸
-
9.蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上）
原文地址：广式月饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1449104427100477.shtml)
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