双椒炒猪肝
发表日期：2016-01-19 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
食材用料：
- 植物油
- 十三香
- 料酒
- 生抽
- 干淀粉
菜谱做法：
-
1.猪肝放在自来水龙头下冲洗约10分钟，再用清水浸泡30分钟。再把猪肝放入锅中加入没过猪肝的清水烧开，捞出猪肝清洗干净
-
2.1切片的猪肝用生抽，料酒，盐，十三香、少许淀粉抓匀腌制10分钟左右
-
3.2把处理好的猪肝切片
-
4.1热锅比平时炒菜多倒一些油，放入姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至猪肝表面变色（约四五分钟）
-
5.2青红椒去籽去蒂，洗净切大片。蒜苗切段
-
6.放入蒜苗炒匀
-
7.再放入青红椒片炒至断生即可
原文地址：双椒炒猪肝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1453165223108510.shtml)
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- 油桐子
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- 胡椒
- 浮小麦
- 牛耳枫子
- 砂仁
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- 棕榈子
- 白豆蔻
- 麦芽
- 益智仁
- 肉豆蔻
- 肉豆蔻衣
- 望江南子
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