砂锅瓤面筋

发表日期:2016-01-19 | 来源 :www.99yangshengtang.com
砂锅瓤面筋的做法

健康功效:

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

  • 枸杞少许
  • 味全高鲜天然味精1茶匙
  • 2茶匙
  • 胡椒粉少许
  • 适量
  • 酱油2茶匙

菜谱做法:

  • 砂锅瓤面筋的做法图解1

    1.1荠菜切碎,大豆蛋白丝切碎稍剁

  • 砂锅瓤面筋的做法图解2

    2.2将大豆蛋白丝浸水泡软,挤干水份

  • 砂锅瓤面筋的做法图解3

    3.12馅内加入胡椒粉、酱油、盐、糖1茶匙、盐、麻油、面粉2茶匙拌匀,压实

  • 砂锅瓤面筋的做法图解4

    4.21油面筋用手捅一个洞,将内里按压成中空状

  • 砂锅瓤面筋的做法图解5

    5.用手把馅料填入油面筋中

  • 砂锅瓤面筋的做法图解6

    6.将面粉洒抹一层在面筋馅露出的位置上,一定记得这个步骤哦!这可是素馅瓤面筋完整不散的小秘招儿!!灰常重要的:面粉

  • 砂锅瓤面筋的做法图解7

    7.将芜菁去皮切成半圆片,叶子切碎备用

  • 砂锅瓤面筋的做法图解8

    8.瓤好的面筋放入砂锅内,周边填入芜菁片

  • 砂锅瓤面筋的做法图解9

    9.锅内倒入清水至材料3/4的位置,加入盐、余下的糖,中火煮开

  • 砂锅瓤面筋的做法图解10

    10.转小火煮至芜菁有点变透明,加入芜菁叶子、枸杞和天然味精即可~

原文地址:砂锅瓤面筋(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1453165230108512.shtml)

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