香菜牛肉

发表日期:2016-03-23 | 来源 :www.99yangshengtang.com
香菜牛肉的做法

健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

  • 牛肉
  • 香菜
  • 生粉
  • 红尖椒
  • 老抽
  • 胡椒粉

菜谱做法:

  • 1.牛肉切片切条随便你,蒜剁碎,红尖椒切成一段一段的,香菜叶跟梗分开。

  • 2.牛肉,放料酒,胡椒粉,老抽,生粉,(让牛肉老得慢点,炒出来滑滑嫩嫩的)抓匀。

  • 3.烧油,放牛肉,大火炒,变色了盛出来

  • 4.烧油,放蒜,辣椒,炒香

  • 5.入牛肉,大火炒

  • 6.放香菜,盐,可加味精或鸡精。

  • 7.关火,可以吃啦

菜谱小贴士:

大火炒的时间不要过长,避免牛肉变老

原文地址:香菜牛肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1458694818123047.shtml)

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