1.将老南瓜切去皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉
2.1盖上碗盖,或者加盖耐高温的保鲜膜,大火叮5分钟。(不盖会水份流失)
3.2将南瓜块及蒜蓉放入碗内,加入生抽,盐,沙拉油拌匀
4.撒上葱花或者香菜末即可食用
原文地址:焖南瓜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460422830127842.shtml)