糖醋腌萝卜 酸甜的味道惹人爱(2)

　　做法四

　　材料

　　心里美萝卜1斤，盐10克，糖100克，醋100克。

　　做法

　　1、心里美萝卜洗净，晾干。

　　2、萝卜切均匀的连刀块。若是新手，可以在萝卜两侧垫两根筷子，保证厚度，且不会切断。

　　3、放盐拌匀，腌渍30-40分钟。

　　4、腌渍后萝卜会出水，把这些水都倒掉，然后用力捏掉萝卜多余的水份。

　　5、下醋、糖，拌匀，放入一个干净的密封玻璃瓶中，入冰箱冷藏1天。尝味，根据自己口味适当增加盐或糖，再冷藏1天即可品尝。

　　做法五

　　材料

　　樱桃小萝卜，糖，白醋，盐，生抽，蒜泥。

　　做法

　　1、樱桃小萝卜用盐水泡十分钟后清洗干净，取一个小萝卜放在两根筷子中间。

　　2、用手扶好筷子和萝卜，切成均匀的小片，这样不会切断的。

　　3、调入盐、糖、生抽、蒜泥拌匀，半小时到1个小时左右就可以吃了，太久了萝卜的水被淹出来太多影响口味。

　　做法六

　　材料

　　白萝卜2斤，盐，糖，米醋，贵州剁辣椒酱，野山椒。

　　做法

　　1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长。

　　2.最后改刀切成片，然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入少量盐腌半小时后用水冲掉。

　　3.然后加入白糖，米醋，剁椒酱，野山椒，然后搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中盖上盖子放到冰箱里，明天吃一定味道不错。

　　结语：以上就是九九养生堂为大家介绍糖醋腌萝卜做法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的糖醋腌萝卜了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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