可丽饼

发表日期:2016-05-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com
可丽饼的做法

健康功效:

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

  • 低筋面粉62克
  • 牛奶150克
  • 1克
  • 细砂糖10克
  • 鸡蛋1克
  • 黄油15克
  • 朗姆5克
  • 鲜奶油8克
  • 奶油奶酪150克
  • 黄桃果酱30克
  • 鲜奶油200克
  • 细砂糖20克
  • 酸奶50克

菜谱做法:

  • 可丽饼的做法图解1

    1.121加入鸡蛋搅拌

  • 可丽饼的做法图解2

    2.212可丽饼面糊:低筋面粉加盐加糖混合均匀

  • 可丽饼的做法图解3

    3.粉刺加入牛奶搅拌均匀

  • 可丽饼的做法图解4

    4.搅拌好的样子

  • 可丽饼的做法图解5

    5.1分别加入朗姆酒和鲜奶油搅拌均匀

  • 可丽饼的做法图解6

    6.2加入融化的黄油搅拌均匀

  • 可丽饼的做法图解7

    7.不粘平底锅扫黄油或者色拉油,待锅有热度摊入面糊迅速转动呈圆形,用小火

  • 可丽饼的做法图解8

    8.待一面摊至金黄,翻面.再将另一面摊个15-30秒,层叠放置,覆盖保鲜膜

  • 可丽饼的做法图解9

    9.制作奶油馅:软化的奶油奶酪加糖打至顺滑

  • 可丽饼的做法图解10

    10.加入酸奶拌均匀

  • 可丽饼的做法图解11

    11.加入黄桃果酱拌均匀

  • 可丽饼的做法图解12

    12.鲜奶油打发,混入步骤11中搅拌均匀.奶油馅就完成了

  • 可丽饼的做法图解13

    13.可丽饼摊开,用裱花带挤入螺旋状奶油馅,然后再覆盖一层可丽饼

  • 可丽饼的做法图解14

    14.继续挤上奶油馅,这样反复几次,筛上糖粉,放上杏桃果肉,冷藏食用

原文地址:可丽饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462582818142974.shtml)

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