糖尿病人宜吃的家常菜 得了糖尿病就这样吃

　　现在很多的年轻人患上了三高疾病，不是遗传的因素，大部分的原因都是因为自己坏习惯导致的，比如说饮食方面，那您知道糖尿病人宜吃的家常菜都有哪些吗?您知道日常糖尿病能吃什么水果呢?想要更好地治疗的话，糖尿病饮食是必须知道的，那就来看看吧。

　　糖尿病人宜吃的家常菜

　　如果您有糖尿病的话，就照着下面的家常菜吃起来吧，不仅仅缓解糖尿病的症状，还可以起到治疗的作用，并且好的身体就是要吃出来的，所以饮食上一定要吃起来。

　　1.玉米须煲瘦肉

　　取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。

　　2.家常炒洋葱

　　取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。

　　洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

　　3.枸杞子炖兔肉

　　取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。

　　兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用，《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。

　　4.蚌肉苦瓜汤

　　取苦瓜250克，蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。据近代文献记载，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。

　　苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

　　5.绿豆南瓜羹

　　绿豆250克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶，有促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。

　　绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。

　　6.猪肝炒菠菜

　　材料：猪肝1个，菠菜100克;

　　做法：将猪肝切成片，放入葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉、蒜片、淀粉、盐腌制10分钟;将菠菜放入开水中焯烫;锅中放入麻油，放入猪肝急火煸炒变色后，放入菠菜加盐炒均匀即可。

　　7.凉拌三丝

　　材料：豆芽50克，胡萝卜30克，芹菜30克

　　做法：将胡萝卜、芹菜切丝备用，焯一下豆芽、胡萝卜丝和芹菜丝;放凉后加入食盐、味精和香油，拌匀。

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