椰子肉怎么吃 椰子肉这样做也能变美食

　　椰子我们都知道在南方地区才有生长，很多人都喜欢喝椰子水，因为口味甜甜的而且还透着清爽的感觉。但是你知道吗，其实椰子肉也是可以吃的，直接吃没有味道，但是只要掌握做法，椰子肉也可以变成美味哦!

　　椰子肉怎么吃

　　椰子葡萄棒

　　这是一种经典的面包做法，如果你喜欢吃面包的话一定不能错过这个做法。另外除了放葡萄干之外，你也可以选择放一些蔓越干或者桂圆干等等，味道都是非常好的。

　　在做之前务必要先把所有的东西先准备好，否则一边做一边找会手忙脚乱的。所有需要使用的器具也要事先清洁干净、进行消毒，防止吃的不干净导致生病。

　　材料

　　高筋面粉750克，糖250克，酵母10克，盐10克，水300克，鸡蛋100克，蜂蜜25克，奶油120克。

　　装饰材料

　　蛋液适量，墨西哥酱适量。

　　墨西哥酱制作

　　将等比例重量的酥油、绵糖、鸡蛋及低筋面粉搅拌均匀即可。

　　其实墨西哥酱也有现成的，你可以直接从超市里面购买，但是有条件的话还是直接自己做更好一些，毕竟会更加卫生和健康一点。

　　椰子葡萄馅

　　1.准备好奶油50克，糖粉50克，椰丝80克，葡萄干20克以备用。

　　2.将所有材料搅拌成团，加入葡萄干即可。

　　做法

　　1.将以上提到的所有材料(除奶油)混合后搅拌，一直到混合物表面光滑有弹性为止，接着再加入奶油搅拌一直到完成阶段。

　　2.面团基本发酵40分钟。

　　3.将面团分割成60克每个，滚圆松弛20分钟。

　　4.将面团擀开，放上椰子葡萄馅。

　　5.将4卷成圆柱形。

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