江西特色小吃做法 松糕的做法

【导读】江西有哪些特色小吃？江西的小吃非常的有特色，而且种类很多。今天小编要说的是松糕的做法，那么松糕怎么做好吃呢？接下来就来看看松糕的做法。

黄松糕

原材料:粘米粉100克、糯米粉150克。

调味料:红糖60克、水85ML。

做法

1：红糖用温水化开，放凉些。过滤一下红糖水，把渣子滤掉

2：粘米粉和糯米粉混合在碗中。

3：红糖水一点点倒入碗中搅拌。

4：搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。

5：将拌好的糕粉过一下筛，这样就成为了细粉粒了。

6：取一方形烤皿，垫上锡纸，锡纸高出盘沿一些。将粉粒倒入其中，并用刮板刮平整些。放在开水蒸锅中蒸15分钟左右。蒸后后放凉取出切块即可食用。

江西特色小吃做法 

红豆松糕

原料：(直径14cm蒸笼2个的量)。大米粉160克、糯米粉80克、细砂糖40克、糖桂花30克、红豆水60克左右、蛮红豆适量、红枣适量

做法

1、煮蜜红豆的时候留取一部分红豆水晾凉(没有就用清水

2、先把大米粉和糯米粉混台，再加入细砂糖拌匀。

3、加入糖桂花调味拌匀。

原文地址：江西特色小吃做法 松糕的做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiangxixiaochi/1463265050144595.shtml)