糖霜花生
原料:花生350克、白糖150克、水50克
做法:
1.把生的花生米放入烤箱,用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉。
2.炒锅内倒入白糖和水,开中小火加热,将糖煮融熬成糖浆,当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火。
3.倒入熟花生米用木铲快速拌匀关火,趁热将花生倒出,摊平晾凉即可。
糖霜花生
原文地址:花生米的新吃法 花生米的做法大全(3)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/liangcaicaipu/14181774333057.shtml)