凉拌金针菇海蜇丝
用料主料
金针菇300克,海蜇丝200克
调料:
食盐1茶匙醋1/2汤匙蒜1瓣生抽1/2汤匙香油1茶匙红尖椒2个香菜1棵白芝麻少许白糖2茶匙
凉拌金针菇海蜇丝的做法
1.金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用,白芝麻炒香备好
2.锅下水烧开后,放入金针菇、海蜇丝焯水10秒,过冷水沥干水份待用
3.碗中放入盐、白糖、生抽、醋、香油,搅拌均匀,制成调味汁
快手小凉菜 金针菇的各种做法大全
4.蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小段待用
5.金针菇、海蜇丝放入碗中,把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟白芝麻及调料放入拌匀即可
原文地址:快手小凉菜 金针菇的各种做法大全(3)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/liangcaicaipu/14181774453066.shtml)