家庭自制健康放心零食 远离食品添加剂(6)
发表日期：2014-12-10 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
自制乐吧薯片
食材：土豆300g、低筋面粉适量、盐适量、嫩肉粉适量、胡椒粉适量、酵母适量、小苏打适量、鸡精适量
做法：1.土豆清洗净切成片，上锅蒸熟。
2.蒸好的土豆加入盐压成泥。
3.加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精搅拌均匀。
4.加入适量水和油捏成团状。
5.盖好，醒发至两倍大。
6.醒好的面团擀成饼，表面刷一层油。
7.两端向中间对折，然后擀成0.2厘米的薄饼。
自制乐吧薯片
8.切成等大的小块，用叉子或牙签均匀扎出小孔。
9.烤箱预热，180度烘烤15分钟左右就可以了。
原文地址：家庭自制健康放心零食 远离食品添加剂(6)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/liangcaicaipu/14181774643080.shtml)
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