精品凉菜怎么做 蚝油西兰花的做法

【导读】精品凉菜怎么做?凉菜的做法有很多，而且有些凉菜的开胃效果还是很不错的。那么，精品凉菜怎么做，有哪些凉菜好处又营养?一起和99养生堂小编来看看精品凉菜怎么做的相关介绍吧!

精品凉菜怎么做

蚝油西兰花

主料：西兰花200克

辅料：李锦记蚝油

蚝油西兰花的家常做法

1、准备好西兰花和李锦记蚝油。

2、将西兰花洗净，掰成小块。

3、李锦记蚝油1勺。

4、在锅内加水，再加入少量的盐和几滴油，大火烧开。

5、下入洗净的西兰花焯水。

6、把焯好水的西兰花直接捞入冷水中冲凉。

精品凉菜怎么做

7、沥干水分，放入盘中。

8、在西兰花上淋入李锦记蚝油即可。

凉拌鱼香茄子

材料：长茄子200g、油30g、精盐1/2茶匙、小葱2棵、红干椒10个、大蒜1头、香菜2棵、花椒1茶匙、陈醋15g、生抽15g、香油1茶匙、白糖1.5茶匙

凉拌鱼香茄子的做法

1、茄子洗净后入笼屉蒸熟。

原文地址：精品凉菜怎么做 蚝油西兰花的做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/liangcaicaipu/1484348573184663.shtml)