菜系:湘菜
主料:猪肋条肉(五花肉)300克
辅料:杭椒200克,
调料:大蒜(白皮)10克,姜10克,盐5克,味精2克,酱油10克,猪油(炼制)25克
做法:
1. 五花肉洗净切片;
2. 杭椒洗净切段;
3. 五花肉下油锅煸炒至六成熟,加入杭椒煸炒,起锅前再加入辣酱少许,装盘即可。
原文地址:小炒玫瑰肉什么菜系 小炒玫瑰肉是哪里的菜?(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/xiangcai/1416888080408.shtml)