春季养生减肥汤 咸菜鲤鱼汤

发表日期:2014-12-13 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  在这春暖花开的季节,经过寒冬的滋润,肯定很多人小肚肚上的肉又出来了吧。今天给大家介绍一个春季既能养生又能美容减肥的汤——咸菜鲤鱼汤,这个汤的做法非常的简单,相信你一定会学会。

春季养生减肥汤 咸菜鲤鱼汤

  咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜,味道鲜美,适合春天喝。

  鲤鱼汤的制作材料:

  主料:鲤鱼600克

  辅料:姜5克,咸菜200克,大葱10克,大蒜10克

  调料:白砂糖2克,味精1克,料3克,江米酒5克,2克,盐2克,植物油10克,淀粉(豌豆)5克

  鲤鱼汤的做法:

  1.鲤鱼除去鳞及内脏等杂物,冲洗干净后,在鱼身上切划斜刀纹。

  2.将锅中加入油10克,烧热,先爆得姜末、葱末,咸菜,再加入1杯半水与其它调味料及鲤鱼。

  3.见汤汁烧干后,再改用小火将鱼烧熟。

  4.先将鱼捞出置于盘中,汤汁用太白粉勾芡成薄芡,淋在鱼上,并在鱼身上撒上葱花即成。

  养生一点通:在做鲫鱼汤的时候,在汤里加入几瓣大蒜,可以让汤变得更加鲜美,而且烫的颜色会变得非常好,看了,会让人的食欲变得非常好。

原文地址:春季养生减肥汤 咸菜鲤鱼汤(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yangshengtang/14184829633688.shtml)

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