对于杂粮山药莲子粥我们可以猜想山药和莲子都是非常有营养的,两者加在一起所以该粥的营养价值变不言而喻了吧。
平时在家喜欢煮粥喝的,大家都知道,经常喝粥对身体是很有好处的,而且容易消化,杂粮粥更是好处多多,与豆类的完美组合,是低脂美味的健康粥,它的高纤维,食疗效果更为突出~~薏仁具有健脾作用,山药有补脾胃的作用,莲子也是益补脾胃----三者结合提升健脾胃!
荞麦米、高粱米共25克 燕麦片、绿豆、黄豆、薏仁米、莲子、淮山药共25克(这是大概的比例,人多了加量哦,其实也没有那么精确的,只是让大家心里有个底)
1.把配好的粥料冲洗干净后,放在水里浸泡2小时左右,山药去皮切小块
2 把泡好的配料倒入高压锅内,再加适量水
3 不用压力锅,煮粥时先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟
要注意哦:除了山药别的材料都要用水浸泡的,不然不好煮,快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候,最好带上一次
小诀窍
除了山药别的材料都要用水浸泡的,不然不好煮,快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候,最好带上一次性的手套,不然手会很痒的 !
原文地址:杂粮山药莲子粥(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yangshengzhou/1460862021128902.shtml)