百菜不如白菜 冬季吃白菜更补水(4)
发表日期：2015-03-20 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
响油白菜
食材：大白菜400克，大蒜1瓣，芝麻1把，生抽、胡椒粉、植物油、辣椒粉、陈醋适量。
做法：1、白菜洗干净后用手掰成大块，大蒜拍成蒜蓉备用，锅内烧干水，把掰好的白菜放入锅中，放适量盐，快速焯一下马上捞出沥干水。
百菜不如白菜 冬季吃白菜更补水
2、将焯好的白菜摆入盘中，依次放入生抽、醋、蒜蓉、芝麻、胡椒粉、辣椒末。炒锅内放入适量植物油，烧热后均匀浇在调味料上，吃的时候拌匀即可食用。
原文地址：百菜不如白菜 冬季吃白菜更补水(4)(http://www.99yangshengtang.com/zhongyiyangsheng/minjianpianfang/142683372053215.shtml)
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