荠荠菜的吃法
蒜泥荠菜
原料:荠菜嫩尖200g,红油25g,大蒜泥40g,香油10g,野山珍鸡精、川盐各适量。
制作过程:荠菜嫩尖洗净,投入沸水锅中焯水至熟,捞入纯净水中透凉,沥干水,盛入盘内,加入大蒜泥、川盐、野山珍鸡精、香油、红油拌匀即成。
贴心咛嘱:降血脂,健脾胃,解毒利尿,清热明目。
春天要多吃4种养生菜 荠菜能补钙
荠菜炒辣椒
原料:荠菜嫩尖80g,红辣椒100g,生姜丝10g,川盐、味精、小麦胚芽油各适量。
制作过程:红辣椒去蒂洗净,改刀成丝荠菜嫩尖洗净;炒锅内放小麦胚芽油烧热,下生丝、川盐、红辣椒丝、荠菜嫩尖、味精炒至熟,起锅即成。
贴心咛嘱:健脾开胃,解毒利尿,降脂降压,清热明目。
原文地址:春天要多吃4种养生菜 荠菜能补钙(2)(http://www.99yangshengtang.com/zhongyiyangsheng/minjianpianfang/142982920771246.shtml)