夏季养生小常识 美白防晒多吃红黄色蔬果(2)

　　解渴多喝热茶

　　不少的年轻人天热时喜欢喝冷饮，其实较解渴的是热茶，尤其是一些清醇的名茶。中国古代民间人士早已懂得以热茶解暑，用来散发内部体热。

　　通常饮热茶后，皮肤便慢慢发汗，而汗能帮助体内热量的散发;换言之，热量随即缓缓排出;但饮冰冷饮品，则热量较难在短时间内挥发，仍困于体内，只是口腔食道短时间觉得冰凉而已，未几又会觉热。出汗散热后，表皮便自动降温，使人感到凉快。古人所谓一杯清茗，心静自然凉，其实内含科学理论与人生修养。

　　人越急躁想用冰水解渴，会越觉得“心火盛”。但一壶香茶，使人消除紧张，暂时悠闲轻松过来，对消暑有助。不过，茶不可过烫，否则伤害舌头、口腔、咽喉和食道，对肠胃亦无益。故最好稍等它降至摄氏八十度以下才慢慢喝下。

　　胃口不好多喝粥

　　暑热会减弱食欲及肠胃消化功能，当胃口不好、不想吃饭时，粥类是不错的选择。粥类易于消化，既能补充水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。做粥时，加入豆类、杂粮、果蔬等，能加强粥的保健效果。

　　粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说，常喝粥，还能起到益寿延年的效果。早晨空腹喝粥可以养胃、补充体力;晚间喝粥则能帮助睡眠，并且不会引起肥胖。

　　冰粥并不可取。冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。

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