红薯的营养价值 七大养生秘密你了解吗

发表日期:2015-04-14 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】红薯是我们日常生活中经常食用一种食材,红薯的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、淀粉与维生素。在民间它的吃法也有很多,现在就随三九小编一起来了解下红薯的做法都有哪些吧!

老人都知道红薯有养胃、护胃的养生功效,如果你患有胃病,可以适当多吃些红薯,但这也要力量而行,不宜吃太多。当然对于红薯的营养价值还有很多是我们所不了解的。

红薯被公认为“冠军蔬菜”

红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种,它们除颜色和口感略有不同外,营养价值的差别并不大。

甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维,有利于肠胃蠕动,能使人顺畅排便,还有利于排除宿便。西医认为,排便顺畅,有利于消化、吸收,及免疫力的增强。

红薯的营养价值 七大养生秘密你了解吗

红薯的营养价值 七大养生秘密你了解吗

对于红薯来讲,不同的种类与颜色其口感都会存在一定别,如,红黄心的红薯吃起来较甜,所以很受大众的喜爱,而白心的地瓜因为其淀粉较高,吃起来会觉得很干,但对于寒冷地区的人们却很喜欢白心的地瓜,说到紫薯,它的上市还是近几年的事,因为含有很多的抗氧化剂花青素,口感也很不错,所以很受女性和儿童的喜欢。

原文地址:红薯的营养价值 七大养生秘密你了解吗(http://www.99yangshengtang.com/hongshu/142901521668815.shtml)

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