清炖甲鱼汤的做法 滋阴养肾甲鱼汤食谱(5)

除烦养胃——西洋参甲鱼汤

材料：甲鱼一只，西洋参片25片，清水1500ml，红枣8颗，1/2茶匙盐，1茶匙黄酒，3大片姜。

做法：甲鱼处理好后，与其他材料一起炖熟，最后放入姜、盐、黄酒后即可食用。

功效：这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

甲鱼的注意事项

1、哪些人不能吃甲鱼

消化不良或是孕妇产后体虚，脾胃虚弱肠胃不好的人不宜食用。

2、甲鱼的适用人群

一般人群均可食用。尤其适宜于体质衰弱，营养不良，或是因疾病而体虚气弱的人群。

清炖甲鱼汤的做法

3、甲鱼的食用禁忌

甲鱼和鸡蛋同食，性咸平，孕妇和产后便秘者不宜食用。甲鱼和芹菜共食会中毒，中毒后可用橄榄汁解毒。甲鱼和冬笋同食，伤元气。甲鱼和桃同食，可引发心痛。甲鱼和黄鳝+蟹同食，孕妇吃了会影响胎儿健康。甲鱼和兔肉同食，脾胃虚寒者不宜食用。

原文地址：清炖甲鱼汤的做法 滋阴养肾甲鱼汤食谱(5)(http://www.99yangshengtang.com/jiayutang/1481843113182740.shtml)