无花果能祛斑吗 无花果的营养价值(全文)

【导读】无花果能祛斑吗?无花果是一种常见的干果，吃了对身体有一定的好处哦。那么，无花果能祛斑吗，它有什么营养价值呢?一起和99养生堂小编来看看无花果能祛斑吗及其营养价值吧!

无花果能祛斑吗

无花果这种食材没有祛斑的功效，但是无花果苹果茶会有祛斑淡斑的功效。

常喝这道茶，能够排出深层毒素、加速新陈代谢、增加皮肤弹力，减少斑点、痘痘和后天黑痣。

无花果苹果茶，好喝、生津、润养、排毒，煮起来也很简单。

无花果苹果茶的做法

一、无花果和苹果洗净。苹果切块，用新鲜无花果两颗，每颗对切，注意要保留皮和籽。如果是干制无花果就多放几颗。喜欢的还可以加枸杞、桂圆、蜜枣等等。

二、食材放入炖盅里，添水至满，盖好内盖，置于大蒸锅中隔水蒸炖。

三、大火蒸炖二十分钟即可。关键是熄火后要在炖盅里焖久一些，再开盖饮用。

注：果肉占炖盅的1/3体积最好，图中是由于添水后果肉漂浮上来而已。另外，煮茶的形式不限，用电子炖盅、煮锅、煮水茶壶等都可以。

无花果能祛斑吗

无花果的营养价值

1.无花果是一纯天然功能性食品，营养丰富，含多种微量元素，其中钙：38.95毫克/100克;锌：33.3毫克/100克;镁：20.23毫克/100克，并富有18种氨基酸(总量为0.994毫克/100克)。

2.无花果中还含有“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质，还含丰富果胶纤维。

3.无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。

4.无花果富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富。维生素C是葡萄的20倍。胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

5.无花果同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。

吃无花果的好处

1.利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

2.降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3.通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

4.减肥

无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

无花果能祛斑吗

5.抗衰老

无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

6.抗癌

无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

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