西红柿的做法 夏天吃西红柿竟有那么多好处

【导读】西红柿的做法是我们日常饮食过程中需要注意的内容，常吃西红柿不仅有益于身体健康，更能够帮助朋友们健康度过夏季。那么，西红柿的做法有哪些呢?西红柿的营养价值和功效是什么?

一、夏季西红柿的吃法

西红柿烧茄子

材料

茄子两根，西红柿两个，葱花姜丝各少许，糖1汤匙，蚝油1.5汤匙，生抽1茶匙。

做法

1.茄子洗净，切成条.西红柿洗净，去皮，切成细块。

2.接着将油锅烧热，并倒入足量油至五六成热，然后放入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份。

3.炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟。

4.最后加入蚝油，翻炒均匀入味即可出锅。

蒸西红柿牛肉泥

材料

牛肉泥380g，西红柿2个，原味酸奶100g，玉米面40g，盐2g，3个蒜压的蒜泥，黑胡椒粉适量，孜然适量，(调味料也可以根据自己的喜好来加)。

做法

1、首先将2个西红柿用开水烫掉皮，切碎备用。

2、将所有材料搅拌均匀。

3、上锅蒸，大火20-25分钟。

西红柿的做法

4、开吃，对!就是这么简单。

原文地址：西红柿的做法 夏天吃西红柿竟有那么多好处(http://www.99yangshengtang.com/xihongshi/1469320533167391.shtml)