【养生厨房20151019播出】菜名:葱烧山珍;

发表日期:2015-10-18 | 来源 :www.99yangshengtang.com

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食材:木耳、莴笋、胡萝卜、香菇、口蘑、大葱

功效:补充维生素B(叶酸)、维生素C、维生素D、和膳食纤维来帮助预防结肠癌。

步骤1:水发木耳和干香菇,然后把香菇和口蘑都切成片备用。

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步骤2:葱切段,油温五成热时下锅炸制葱油,不停翻炒,直至葱变焦黄微糊,将葱和葱油分别倒出备用。

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步骤3:锅中加少量葱油,下入姜蒜片爆香,然后下入香菇和口蘑煸炒,煸出蘑菇的水份。

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步骤4:锅中下木耳,然后加入蚝油、鲜酱油、老抽、糖,翻炒均匀。

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步骤5:再下入莴笋片,勾入芡汁,然后关火加入胡萝卜碎。

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原文地址:【养生厨房20151019播出】菜名:葱烧山珍;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/144518049194781.shtml)

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