【养生厨房 20151030 播出】 菜名: 素咕咾肉;
食材:胡萝卜
功效:胡萝卜可以润肺,健脾胃。
步骤1:将胡萝卜擦丝,放入盐,腌制5分钟,挤净水分。
步骤2:在一根半胡萝卜中,放入半个鸡蛋的蛋清,与胡萝卜一比一比例的面粉,调成糊。
步骤3:五成油温,将胡萝卜丸子下锅,炸至金黄色,捞出备用。
步骤5:调味后,放入炸好的胡萝卜丸子翻炒均匀即可。
原文地址:【养生厨房20151030播出】菜名:素咕咾肉;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/144612728296012.shtml)