【2015年11月6日】养生厨房：滋阴补肾黑米肉圆
发表日期：2015-11-06 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
菜名：滋阴补肾黑米肉圆
食材：黑米、瘦猪肉馅
功效：黑米是补肾的食材之一，猪肉滋阴健脾也有一定补肾功效，俩者结合补肾功效更佳。更多内容欢迎点击http://www.99yangshengtang.com/
步骤1：将黑米用水提前浸泡2小时备用。
步骤2：在瘦肉馅中调入适量姜末、盐，打入与肉馅等量的水，再放入一半肉馅量的黑米，最后加入适量葱末，搅匀。
步骤3：盘内铺一层胡萝片，用勺子将肉馅成型码放到胡萝卜上，码放好肉圆后上汽蒸7至8分钟。
步骤4:锅内烧少量水，加入适量盐、糖、蚝油、生抽，勾芡，熬至芡汁开始冒大泡关火。
步骤5:将芡汁浇在蒸好的肉圆上即可。
原文地址：【2015年11月6日】养生厨房：滋阴补肾黑米肉圆(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/144677173697115.shtml)
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