【养生厨房20161016播出】菜名:大白菜小炒肉；
发表日期：2016-10-15 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
【养生厨房 20161016 播出】 菜名: 大白菜小炒肉；
食材：大白菜、五花肉、豆豉
嘉宾：左小霞 解放军第309医院营养科主任
郝振江 中国烹饪大师
特点：“春初早韭，秋末晚菘”，春天的韭菜最鲜嫩，到了秋末时节，什么菜最好呢？“秋末晚菘”的“菘”原来就是大家再熟悉不过的大白菜。今天郝大厨就用大白菜给大家带来一道特别接地气的大白菜小炒肉，简单又美味，还有健康做法小窍门，可以帮助治疗打鼾症状。接下来赶快到今天金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》学习一下吧。
步骤1：大白菜去掉菜叶，将菜帮斜刀切成片。
步骤2：倒少许油，白菜帮下锅炒制上色后捞出。
步骤3：再起锅，放入五花肉小火煸炒至出油，将多余油脂倒出。
步骤4：放入干辣椒、豆豉、洋葱、白菜帮，加少许盐、料酒、酱油，翻炒均匀即可。
原文地址：【养生厨房20161016播出】菜名:大白菜小炒肉；(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1476540087176330.shtml)
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