丝瓜汤的做法 秋天的丝瓜能吃吗(2)

丝瓜性平味甘，有通经络，行血脉，凉血解毒的功效，李时珍在中记载"其有凉血解热毒，活血脉，通经络，祛痰，去风化痰，除热利肠和下乳汁等妙用".现代科学也证实，丝瓜的确具有活血，凉血，通络，润肤，解毒，消炎等功效，如果女性朋友有月经不顺的困扰，都可以通过平时饮食上多吃丝瓜，来对体质养护，以改善月经不顺。

只有到了秋天丝瓜才进入盛产期。所以秋天是吃丝瓜的最佳时期，是立秋节气过后的丝瓜， 丝瓜的营养丰富，在瓜类蔬菜中，其蛋白质，淀粉，钙，磷，铁及维生素A,C含量都是比较高的，它能提供的热量也仅次于南瓜。丝瓜也有很好的药用作用。丝瓜含有皂甙，瓜氨酸等多种成分，其性寒，味甘平，有清热作用，夏令暑热，吃丝瓜甚好。

丝瓜食疗方：

(1)治鼻窦炎：

干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

(2)治咽喉炎：

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

丝瓜汤的做法

(3)治风寒咳嗽：

丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。

(4)治菌痢：

丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。

(5)治奶水不足：

方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。方法2：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

原文地址：丝瓜汤的做法 秋天的丝瓜能吃吗(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/qiujiyinshi/1476515948176292.shtml)