蔬菜沙拉要哪些蔬菜 八种做法美容又减肥(全文)

【导读】蔬菜沙拉要哪些蔬菜?蔬菜沙拉是一种常见的减肥瘦身食谱，那么，蔬菜沙拉要哪些蔬菜，蔬菜沙拉怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看蔬菜沙拉要哪些蔬菜及做法的介绍吧!

蔬菜沙拉要哪些蔬菜

1、团生菜：新鲜叶子洗净，用盐水泡5分钟，切丝。

2、胡萝卜：洗净去皮，擦丝(切出来的比较硬)。

3、卷心菜(紫甘蓝)：洗净，切丝，用开水烫一下后马上用凉开水降温。(卷心菜 性寒，尽量一次不要吃太多。)

4、新鲜黄瓜：洗净后削皮，切片。

5、西红柿：洗净后用盐水泡3分钟，切片。

6、西芹：洗净，盐水浸泡3分钟，用开水烫一下后马上用凉开水降温以保持脆度。 切斜口寸段。

蔬菜沙拉要哪些蔬菜

7、土豆：洗净、去皮、煮熟后切小块。

8、芦笋：洗净，去根，开水烫过后斜切寸段。

蔬菜沙拉的做法

1.甜橙苹果沙拉

材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。

做法：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

功效：排毒效果佳。

2.四色果香沙拉

材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。

做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。

功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。

3.缤纷蔬菜沙拉

蔬菜沙拉要哪些蔬菜

材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量，橄榄油、黑胡椒、盐少许。

做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀，最后加入黑胡椒和盐调味。

功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有利尿的功效，可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。

4.黄瓜番茄沙拉

材料：黄瓜半条、番茄1个、蒲公英叶少许、沙拉酱。

做法：把蒲公英叶子的梗去掉;黄瓜与番茄洗净切片。将所有材料放入碗中，加入沙拉酱即可。

功效：可降低胆固醇，有减肥强身的作用，促进消化、维护皮肤和神经健康的功能。

5.猕猴桃沙拉

材料：苹果1个，猕猴桃2个，菠萝8块，樱桃2个，蜂蜜适量。

做法：将水果洗净切块，加蜂蜜即可。

蔬菜沙拉要哪些蔬菜

功效：养颜清肠。

6.葡萄香蕉沙拉

材料：巨峰葡萄一串，香蕉1个，猕猴桃2个，杨桃1个，草莓3个，酸奶少许。

做法：以上水果洗净切块淋上酸奶即可。

功效：有美容减肥的功效。

7.草莓鲜果沙拉

材料：草莓若干，苹果1个，香蕉1根，酸奶1杯，蜂蜜适量。

做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适量蜂蜜。

功效：草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便，对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。

8.蜜桃西柚沙拉

材料：西柚半个，梨、桃各1个，沙拉酱，蜂蜜适量。

做法：将梨、桃分别洗净，柚子去皮，将三者切块，倒入沙拉酱搅匀，最后加入蜂蜜。

蔬菜沙拉要哪些蔬菜

功效：桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质，防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火，润肠通便。

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