夏天应该多吃什么 夏天的饮食推荐

【导读】夏天应该多吃什么?到了炎炎夏天，有些人就非常容易出汗，所以可以通过食用一些食物来补充，那么夏天应该多吃什么?一起和小编去看看夏天应该多吃什么的介绍吧!

夏天应该多吃什么

1. 多喝水

水是人体中含量最多的成分，成年男子含水量约为体重的60%，女子50%~55%。汗液的成分主要是水，多喝水自然是最关键的。

按照中国营养学会2014年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐，除正常饮食摄入水分之外，普通成年女性每天最少单独饮水1500毫升(约7~8杯)，普通成年男性每天最少单独饮水1700毫升(约8~9杯)，这还是在温和气候条件下，轻体力劳动的推荐量。在炎热的夏季，出汗多，应比最低推荐量要多。建议夏季每天单独饮水要2000毫升(约10杯)以上，以保证充足的水分摄入，同时要谨记，水要少量多次地喝，不要等到口渴再喝。

2. 多喝杂粮粥

相比精白米面，各种杂粮杂豆含有更多的钾、镁等矿物质和B族维生素，营养价值更高，也适合在夏季出汗较多时补充营养的流失缺口。

杂粮主要包括小米、玉米、黑米、燕麦、荞麦、高粱、全麦、糙米等，杂豆主要包括红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆等。以这些杂粮杂豆熬成的粥，营养更丰富，还容易消化，含有的水分也比较多，是夏季饮食必备的，再也不能只把精白米面做的白馒头、白米饭、白米粥当主食了。同时因为这些杂粮富含膳食纤维，饱腹感较强，所以对控制体重也很有帮助，一举多得，值得推荐。

夏天应该多吃什么

3. 保证低脂的优质蛋白类食物摄入

汗液中含有一些蛋白质和氨基酸，这就需要我们摄入充足的优质蛋白类食物，富含优质蛋白的食物主要包括鱼肉蛋奶和大豆。这类食物不仅富含优质蛋白，而且整体的营养价值很高，但缺陷是多数脂肪含量较多，食欲和消化能力较差时，不太适合。所以应尽量选择那些低脂的优质蛋白类食物。

低脂的优质蛋白类食物主要包括：去皮的禽肉和鱼虾，鸡蛋、低脂或脱脂奶和各种豆制品，烹调也不要太油腻，比如普通成人，建议每天平均去皮禽肉和鱼虾3两左右，鸡蛋每天一个，酸奶或低脂脱脂奶每天300毫升左右，并每天配搭适量的豆制品。

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