山药怎么吃补肝 黄金山药条的做法

【导读】山药怎么吃补肝?肝脏是人体重要的一个部位,有效的食用山药是有比较好的养肝补肝的作用,那么山药怎么吃补肝呢?小编给大家讲讲山药怎么吃补肝?

山药怎么吃补肝

山药排骨汤的做法

1.排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。

2.牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片

3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可

黄金山药条的做法

1.烧一锅开水，先将山药煮一下，然后去皮，手就不痒了

2.想买现成的咸蛋黄没买到，就买了2个咸鸭蛋，剥开一个发现是生的，又放笼里蒸熟

3.山药切成条，倒入油锅中炸至金黄色，捞出

4.鸭蛋蒸熟后，取黄，用刀碾成末

山药怎么吃补肝

5.锅中倒一点点油，先炒蛋黄，再把山药下锅

6.加盐、糖，翻炒至蛋黄裹在山药上

7.炒匀后就可以出锅了

枸杞木耳炒山药的做法

1.将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片(削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会

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