天天饮食20150707视频 刷酱薄饼

发表日期:2015-07-10 | 来源 :www.99yangshengtang.com

天天饮食20150707视频 刷酱薄饼

[天天饮食]天天美味:刷酱薄饼 本期节目为您介绍“刷酱薄饼”的制作方法:
1、主料:面粉;
2、辅料:苦菊,香肠,黄瓜,豆芽,菠菜;
3、调料:黄豆酱,豆豉酱,红椒,香葱,大蒜
4、要点提示:
(1)两百克面粉,用开水烫掉一百五十克,剩下的五十克再加入凉水一起和成面团,饧制五分钟后,分成剂子,擀薄,刷油,叠层,再次擀薄,成为饼坯,放入刷了油的平底锅上,小火烙熟;
(2)黄酱用酱油稀释后,加入一倍量的豆豉酱和蒜末、香油一起调成酱料;
(3)在薄饼上均匀涂上酱料,放入香葱段儿、火腿肠、焯过水的豆芽和菠菜,再加上黄瓜条、苦菊,用力卷起来即可。


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原文地址:天天饮食20150707视频 刷酱薄饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/tiantianyinshi/143653920681492.shtml)

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