闽菜家常菜谱大全 六道菜品道道美味(4)

发表日期:2017-06-17 | 来源 :www.99yangshengtang.com

2、流水,用绵搽或是软刷将鸭蛋的表面洗干净

3、将洗净的鸭蛋用厨房纸巾吸去表面的水分

4、将所有洗净并吸干水分的鸭蛋放置在盆中,放置阴凉处彻底风干表面水分

5、在酒糟中加入食盐

6、将酒糟和食盐拌匀


7、将风干好了的鸭蛋放入装有盐酒糟的碗中,并将酒糟涂抹在鸭蛋的表面

8、将涂抹好酒糟的鸭蛋放入无油无水干净的玻璃罐中

9、待所有鸭蛋都码放入玻璃罐中以后,将剩余的酒糟也加入玻璃罐中以便填满空隙


闽菜家常菜谱大全

10、盖上盖子,放置在阴凉处,20-25天以后即可拿出煮熟食用

潮汕酥饺

面团:中筋面粉500g、玉米油50g、鸡蛋1个、水180g

馅料:炸好的花生米150g冬瓜糖50g、白糖100g、炒熟的芝麻20g

原文地址:闽菜家常菜谱大全 六道菜品道道美味(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/mincai/1497655587197632.shtml)

在本页继续加载

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全