湘菜家常豆腐的做法 经典湘菜菜谱

发表日期:2017-03-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】湘菜家常豆腐的做法有哪些?豆腐是很常见的一种食材,那么,湘菜家常豆腐的做法有哪些,怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看湘菜家常豆腐的做法步骤吧!

湘菜家常豆腐的做法

材料

老豆腐150g、青椒50g、红萝卜50g、木耳3-4片、姜5g、切片蒜2瓣、盐1茶匙、糖1/2茶匙、豆瓣酱1汤匙、芡汁生粉2茶匙

做法


1、红萝卜切菱形

2、青椒切菱形

3、木耳撕成小块

4、豆腐切成三角形块


湘菜家常豆腐的做法

5、中高火加热适量油,加入豆腐煎至两面呈金黄色,约需时2-3分钟,取出备用

6、再加热适量油,加入豆瓣酱炒至出红油

7、加入姜和蒜继续炒香。倒入木耳,青椒和红萝卜翻炒均匀

8、之后倒入豆腐,加入适量盐和糖调味

原文地址:湘菜家常豆腐的做法 经典湘菜菜谱(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/xiangcai/1488786347188719.shtml)

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