2、大蒜
《本草纲目》介绍大蒜:“入太阴、阳明”。春天多吃大蒜,行气消积,杀虫解毒。不仅因为其性温,也可以补充人体之阳,并且它含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对于病原菌和寄生虫等细菌引起的感冒有一定的防治作用,对都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。因此春天应该多吃些大蒜,此外大蒜还有促进新陈代谢,增加食欲,预防动脉粥样硬化和高血压的功效。
春季多吃大蒜可以促进新陈代谢,增加食欲。
3、葱
性味温,辛。春天多吃些葱,不仅可以补阳散寒,也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。伤风感冒,发热无汗,头痛鼻塞,咳嗽痰多者宜食;腹部受寒引起的腹痛腹泻者宜食;胃寒之食欲不振,胃口不开者宜食;孕妇宜食;头皮多屑而痒者宜食。烧鱼烧肉之时可作为调味。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素,增强人体的免疫功能,提高抗癌能力。
原文地址:春季多吃韭菜 生阳气(2)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/chunjiyangsheng/142935848069867.shtml)