本周向大家推荐的利好食材是海蜇,海蜇味甘、咸,性平。有清热化痰,润肠消积,降血压的食疗效果。
海蜇含有大量的蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁、碘等矿物质。对当前节气中外感风温之邪所致的咳嗽痰多,中、老年人急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠的病人,有很好的辅助食疗作用。现代研究证明海蜇还有降低血压的作用,对原发性高血压所致的头昏脑胀、烦热口渴以及大便秘结有食疗效果。
天津人所说的菜豆角,学名叫豇豆。豇豆味甘、咸,性平,入脾、胃经。具有补中益气、健胃补肾、调和五脏和控制消渴的功效。豇豆提供了人体必需的易于吸收的优质蛋白质和适量的碳水化合物,并含有多种维生素、微量元素,可补充人体的多种营养素。
原文地址:本周推荐好食材 小满节气养脾胃(2)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/jieqiyangsheng/1476581113176527.shtml)