1、立夏后需要注意什么:早睡早起
夏季昼长夜短,很多朋友喜欢熬夜,早晨喜欢赖床,这样都是不对的。夏季养生主要在于“静养”,日常要以修身养性为主,不可熬夜贪睡,经常熬夜,身体的各项机能不能快速协调运转,所以夏季养生应保持早睡早起的良好习惯,起床后做一些休闲的运动,有利于增强体质,抵抗疾病的侵袭。
2、立夏后需要注意什么:少吃油腻食物
夏季温度高,很多朋友喜欢吃熟肉或烧烤油腻性食物,喝点啤酒饮料进补,这样满足了胃口,却不利养生保健的发展,夏季养生饮食应以清淡可口为主,重在“养心”为主,应多喝奶制品,营养品,食用豆类、蔬菜、水果、粗粮等食物,食材应选择易消化的为主,用来增强人体纤维素及维生素的供给,提高人体免疫力,到达强健体质的效果。
3、立夏后需要注意什么:精神养生
立夏养生还应重视的一点就是重视“静养”。立夏后人们易感到烦躁不安,因此立夏养生要做到“戒怒戒躁”,切忌大喜大怒,要保持精神安静,情志开怀,心情舒畅,笑口常开。还可多做静一些的文体活动,如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。
1、樱桃
苏州人有立夏“见三鲜”习俗,其中水果中最早上市的樱桃便是“一鲜”。
樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。立夏吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。
2、枇杷
“蚕老枇杷熟。”一过立夏,春蚕老化以后,被称为黄金果的枇杷就上市了。枇杷性凉,有润肺、清肺之功。但尚未成熟的枇杷切勿食用;糖尿病人忌食,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙类物质,被唾液水解后会放出剧毒物质氢氰酸,使呼吸及血管运动中枢功能受损,在食用时一定要去核。
3、杏子
杏是维生素B17含量最为丰富的果品,维生素B17是极有效的抗癌物质,且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。
此外杏有生津止渴、清热解毒的作用,但由于其兼有润肠通便的功效,所以吃多了可能造成腹痛、腹泻,因此成人每天吃杏最好不超过10个。
1、益气养心粥
做法:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。
功效:可健脾益气、养阴清心。
2、鸭肉冬瓜汤
做法:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。
功效:滋阴养肝、健脾利湿的功效。
3、山药枣豆糕
做法:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。
功效:健脾益气的功效。
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