哪些饮食适合清明

久久健康养生导读：其实日常的饮食习惯对我们的健康是有很大的影响的，饮食应顺应时节，不时不食。看看日历，很快就要到清明节了，那么哪些饮食适合清明呢？我们来看看。

每到清明时节，马兰头特殊的香味最为吸引人。许多野菜都是春天长成，最嫩时也是在春天，像马兰头一旦过了清明，就会逐渐变老，嚼不动了，因此这几天是最适合吃马兰头的。马兰头的制作最为简单，只要和豆腐干干拌后点上香油即可。马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效，适合春季养生食用，不但能补充维生素，缓解春困，还对初春常见的咽喉肿痛非常有效。

还要韭菜。韭菜有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。清明时分，正值春蔬飘香的时节，人体经历了漫漫冬季的滋养，此时正应摄入一些当季的鲜嫩青绿色蔬菜，在让肠胃休息的同时，还可借其纤维素来加速体内油脂与毒素的排出，促进新陈代谢等。是一种比较理想的减肥食物。另外，韭菜因含有丰富的纤维素、挥发性精油与多种维生素等营养成分，其杀菌作用明显，清明时节食韭有助阳，促生发的效果，还有杀菌消炎、促食欲、降血脂的作用。

另外，春天人们容易上火,所以春季在饮食方面我们应该有所注意，尽量避免食用荔枝、龙眼、榴莲等性热的水果，还要注意少吃咖喱、辣椒、胡椒、花椒等辛辣助火的食物。这些性热的食物同时还有发散的作用，经常食用，会损耗元气，导致气虚，从而降低人体免疫力。特别是辛辣之物，多吃容易导致消化不良，还会对睡眠产生影响，对健康十分不利。

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