秋天到了,天气变得越来越干燥,因此要及时滋润和补充营养。这款虾干豆腐汤最初是在网上看到的,后来自己做了一下,味道比想象中的要鲜味得多。
配料:虾干、豆腐、白菜、粉丝、白胡椒、姜、葱、盐。
靓汤速成时间
30分钟
点煲?
1.热锅热油,放香葱和姜一起,把虾干炒一下。
2.加入足够量的开水,中火炖二十分钟(我为了炖汤方便,换了到汤煲里)二十分钟后,汤变成奶白色。
3.加入切好块的豆腐、白菜、粉丝,再炖十分钟,出锅时加入盐和白胡椒调味儿即可。
原文地址:秋天天气干燥 来碗虾干豆腐汤(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/qiujiyangsheng/144539040295055.shtml)