秋冬季节养生 了解如何增强免疫力

　　【导读】秋冬季节养生，随着秋意越浓厚，天气越冷，人体的抵抗能力会有所下降，稍不小心就会惹上感冒等疾病，这时养生尤为显得重要。今天是重阳节，也是秋冬交替的时间段，了解如何增强抵抗力。

　　农历9月9日正是传统的重阳节。说到重阳节，正是一个晚秋与初冬交界的时节呢。这个时候在外界环境的刺激下，中老年人特别容易出现免疫力下降，发生感冒的情况。怎么办呢？饮食上有哪些侧重呢？

　　给大家开一个有助于维持良好免疫力的饮食方子：蛋白质+维C+维A+锌+铁。逐一来说一下这个方子的内涵。

　　饮食的方子“蛋白质+维C+维A+锌+铁”详解之1---蛋白质。蛋白质是抗体的物质基础，蛋白质丰富的食物很多，例如牛奶（酸奶、奶酪都可以）、鸡蛋、鱼、禽、虾、蟹肉、瘦肉，还有大豆！尤其不要忘记大豆啊，每天一把不仅蛋白质丰富，且不含胆固醇，而且还有很多生物活性成分。

　　饮食的方子“蛋白质+维C+维A+锌+铁”详解之2---维c。维c食物来源大原则就是蔬菜水果，且要新鲜的！这个季节维c丰富食物不少，蔬菜中：西兰花、菜花、芥蓝、芥菜、荠菜、大白菜、油菜；水果：山楂、鲜枣、猕猴桃、木瓜、桔子等，所以这个季节吃好，是不该缺的。

　　饮食的方子“蛋白质+维C+维A+锌+铁”详解之3---维A。维生素A与视力有关系，同时可以促进抗体的形成！维A在肝脏、鹅蛋黄、鱼肝油丰富！植物性食物，例如胡萝卜、枸杞&深色绿叶蔬菜（菠菜、西兰花、芥蓝等）提供的β-胡萝卜素在体内照样会转化为维生素A。

原文地址：秋冬季节养生 了解如何增强免疫力(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/qiujiyangsheng/144549000895167.shtml)