秋季养生汤食谱 汤汤水水帮你润燥

养生导读：秋季干燥，该如何养生？多进稀食是养生首选，不妨早上一碗粥、晚上一碗汤。那么秋季养生适合喝什么汤？下面为您介绍九道秋季养生汤食谱，汤汤水水帮你润燥护肤！

秋季养生汤食谱

养生汤一：霸王花煲猪骨汤

材料：扇骨500克，霸王花3颗，红枣3颗，生姜1块。

做法：

1、扇骨用流动的水冲洗干净。霸王花用清水浸泡15分钟，冲洗干净。扇骨加生姜，凉水入锅，大火煮开约2分钟，边煮边撇去浮沫。

2、焯水后的扇骨捞出，如果浮沫较多可用温水洗净。所有食材放入砂煲，加适量开水。大火烧开后加入少许黄酒、数滴香醋。转小火煲约2小时，加少许盐调味。

功效：霸王花又名剑花，因其花冠硕大，气势慑人，因此人们称其为霸王花。老广东素有“霸气横生、暑气顿消”一说，夏秋两季常用它来煲汤消暑祛燥。干花除了可以清热润肺外、滋补养颜外，还有很高的药用价值，尤其对心血管疾病有较好的辅助疗效。

养生汤二：北沙参炖老鸭

材料：北沙参15克，枸杞子30克，老鸭200克，姜2片，黄酒6克，精盐、高汤等适量。

做法：

1、老鸭切块，汆水洗净血水，入盅内，洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内。

2、以食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2.5小时后，加适量精盐调味即成。

功效：北沙参性味甘凉，能养阴清肺、祛痰止咳。老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。二者共煮能滋阴补津，治疗慢性咳嗽，解渴降肺热。

养生汤三：玉精山药排骨汤

材料：玉竹15克，黄精15克，猪净排骨500克，鲜山药100克，葱、姜、八角、料酒各适量，枸杞5克，水发香菇2个，盐、芝麻油适量。

做法：

1、猪排剁成寸段，焯水过凉洗净。将玉竹、黄精洗净煎汁三次，混合澄清，鲜山药去皮切块。

2、排骨入煲中加水，葱姜、玉竹、黄精汁上火烧开，去浮沫，改小火慢煲炖至八成熟下入香菇，山药块，盐继续煲至熟烂用调味品调味即可。

功效：本品具有滋阴润肺、生津养胃、补脾益气的食疗效用。 

原文地址：秋季养生汤食谱 汤汤水水帮你润燥(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/qiujiyangsheng/1449451209101344.shtml)