【导读】过了立夏之后,我们迎来了炎热的夏天,夏天给我们的印象就是热,所以解暑的食物也是必备的,今天小编就给大家推荐立夏后喝的红枣银耳汤,美味解暑抗肿瘤。
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
原料:
红枣20颗、银耳1朵。
做法:
1、将红枣洗干净备用
2、将银耳提前1小时用冷水泡发好,然后洗干净,撕成小朵
3、沙锅中装入800ML清水,加入银耳和红枣,大火烧开后转小火炖1个小时
4、关火,放入适量冰糖,搅拌至融化即可吃了。
注意事项:
1、现做现吃,银耳不适合隔夜后再吃
2、银耳羹一次不宜吃太多,以免伤肠胃
原文地址:立夏后常喝红枣银耳汤 美味解暑抗肿瘤(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/xiajiyangsheng/142331034612356.shtml)