夏季让果汁更有营养的七种技巧

养生导读：夏季气温高，导致流汗很快，这时我们需要补充一些水分，而补充水分的饮料中，很多人都比较喜欢果汁，特别是自制果汁，果汁制法虽然简单，但里面也有许多讲究，制造出营养丰富的果汁才是我们的最终目标，具体的，我们应该怎样去做呢？

1、选择新鲜果菜。

新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维生素的含量逐日减少，甚至完全丧失。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，可避免农药的污染。

2、做好立即饮用。

果菜汁放置太久，因接触空气，会损失维生素，营养价值变低。

3、早上喝易吸收。

早上喝一杯果菜汁，成为一天的精力来源，所以价值最高，避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害。

4、要逐口慢慢喝。

果菜汁虽是液体，也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下，这样才容易在体内完全吸收，千万不要像喝汽水那样灌下去。若纤维过多，可用过滤器滤掉一些，纤维渣可倒入汤中，或自制面条、蛋糕、松饼时加入，千万不要浪费。

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