夏季没胃口怎么办 为什么夏天吃不下(全文)

　　【导读】在夏季会有很多人出现没食欲，吃不下饭菜，那是怎么回事呢？今天让我们了解下为什么夏天没胃口的原因，以及如果夏天没胃口怎么办?

　　夏季没胃口怎么办

　　温度过高

　　日本营养学家文荣曾在他的《大口吃出健康》一书中指出，当气温增高时，身体所需的热量就会降低，而夏季的温度比任何一个季节都要高，自然食欲也会下降的。所以夏季要提高食欲，解暑降温是关键。

　　水喝多了

　　夏季由于温度高，人的排泄系统旺盛，因此需要的饮水量也就更多了，有一些人干脆选择“牛饮”这样一来，使得体内的胃酸过于稀释，自然也会影响到人体的消化功能的。这里提醒一下夏季要多补充水份本身是没有错的，但是一定要注意适量，特别切记一次性大口大口的喝。

　　冷饮喝太多了

　　炎气的天气吃个冰冻西瓜、冰淇淋的别提有多爽了。但是其对胃粘膜的刺激也不小，会影响胃液的消化，再者很多冷饮中都含有过量的糖份，喝多了，会有食欲才怪。特别是孩子，如果甜的食物含糖量多的食物，会起到抑制食欲的作用、冷饮喝得过多了更会抑制食欲。让人吃一下，就感觉饱了，然后不到吃饭的时间又饿了又吃冷饮、饮料，如此一来形成恶性循环，恐怕整个夏季都会没食欲的。

　　不良的饮食习惯

　　夏季是一年各种街头小吃最多的一个季节，什么四果汤、啤酒烧烤的是各种小吃应有尽有，难免也会容易吃到变质的食物，或者本身食物的搭配就不合理，因此夏季肠胃也是最容易“罢工”的。

　　水喝少了

　　很多人认为在空调房里不出汗因此就不会流失水份了，所以平常喝的水也较小了，事实上，夏季在空调房里水份蒸发得非常快，如果不及时补充水份，使肠胃组织出现脱水的症状的话，那么也会影响到食欲的。

　　找出了夏季食欲不佳的诸多原因之后，除了要避免这些影响食欲的习惯之外，同时还要注意科学的饮食方式。

　　夏季没胃口怎么办

　　1、切记暴饮暴食，尽量少吃冷饮。

　　2、清补为主，少吃肉，特别是少吃油腻的食物，在烹调方式上尽量以炖、蒸、煮为主，少煎、炒、炸。

　　3、适当吃水果，夏季水果多，但是要注意控制食用量，避免食用过量而影响正餐的饮食。

　　4、多喝汤品，粥品，饮食上多以流质食物为主，注意清淡饮食，口味上要避免过于辛辣、要注意控制盐份的摄入量。

　　5、适当运动，促进热量消耗。

　　6、注意睡眠质量，睡眠质量差，睡眠不足也会影响人的食欲的，特别是在昼夜温差较大的夏季更要多注意保证睡眠质量。

　　吃些酸辣的食物可以刺激食欲，其中，酸味果蔬就是不错的选择，如猕猴桃、柠檬、番茄等。很多调料也能起到刺激食欲的作用，比如葱、姜、蒜、胡椒等，它们自身存在的芳香可以使人胃口大开。另外，做菜时不妨加一些醋、辣椒当调味料，但要注意适量，否则会起到相反的效果。

　　在正餐的选择上，胃口不好的人应尽量多吃容易消化的食物。一般松软的、水分含量高的食物相对容易消化，主食中面类和粥类就是很好的选择，尽量不要吃油腻的食物。

　　夏天气温高，出汗多，很多人喜欢喝冷饮、吃凉面，少量食用确实可以起到降温的作用，但请注意，大量食用凉食会降低肠胃的温度，使消化酶的活性下降，更加不利于消化，给胃肠道造成更大的负担。

　　最后，需要提醒的是，食欲降低的原因有很多，通过调节饮食只能起到一定的缓解作用。如果已经对正常生活造成严重困扰，建议去医院消化科做系统检查，及时就医，确保肠胃健康。

　　夏天可以增加胃口的小菜

　　秋葵扇贝丁

　　扇贝和秋葵两种食材的占比分别为40%，红色杭椒占20%左右，蒜姜切末备用。将泡发好的扇贝或者新鲜扇贝焯好，捞出腌一下，将秋葵整颗焯好，切成与扇贝丁厚度差不多的小丁，杭椒也切小丁儿。用颜色浅的醋比如香醋和少许盐调味，最后淋点香油即可。扇贝味道鲜味，是优质蛋白，还含有微量元素锌和硒等。秋葵富含可溶性膳食纤维和矿物质，补充了扇贝营养的不足，还可以降低胆固醇的吸收量。红色杭椒可增色和提味。

　　葱油海蜇黄瓜丝

　　葱切段，中低油温熬出葱油待用;黄瓜、葱白切丝，还可加一点尖椒丝。这道菜的关键是海蜇不能用开水焯，易咬不动，建议用60℃～70℃的水漂烫下，待海蜇肉稍微一缩就捞出来过凉水即可，否则开水烫后一斤海蜇只剩下二两，这样的话能保留7～8两;最后用陈醋和盐简单拌一下。海蜇的嘌呤和胆固醇含量低，适合高尿酸症、痛风患者和肥胖的人吃。除此之外，海蜇中的牛磺酸含量很高，还含有一些微量元素，对身体有保健作用。

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